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Notre restaurant gastronomique

Notre chef, Mickael Fabre, orchestre une cuisine méditerranéenne et raffinée qui saura ravir les goûts de chacun. Elle vous sera servi soit en salle dans un confort contemporain, soit sur notre terrasse panoramique et ombragée qui ajoutera un cachet certain à votre repas aux saveurs Catalane et gorgées de soleil.....et admirez  les merveilleux couchers de soleil sur le Canigou de votre table. Notre restaurant est classé  Logis 2 cocottes Logis 2 cocottes Logis 2 cocottes  par Logis depuis juin 2017 : 

"un restaurant élégant proposant une table qui valorise l'art culinaire, des produits de grande qualité et un service soigné"

 

 

Le restaurant

Nous vous proposons une cuisine méditerranéenne accompagnée des meilleurs vins du Roussillon,  élaborée avec de produits frais. Nos poissons, nos viandes, nos légumes et nos fruits sont livrés quotidiennement pour un goût authentique et proviennent de nos producteurs locaux. Nous vous accueillons tous les jours midi et soir en vous proposant nos plats à la carte ou en menu. Tous les midis de la semaine  un menu du jour à 16 € vient compléter notre offre. Nous vous recommandons de réserver à l'avance.

Un restaurant avec une expérience première classe
Terrasse Restaurant - Hôtel Carasol

Horaires du restaurant 

Restaurant : 12h00-13h30 et 19h00 -20h30
Du lundi au Dimanche
 
Fermeture à partir d'octobre  : samedi midi et dimanche soir
Ouverture sur demandes spéciales...(aniversaire, mariage, réunion...)

Menus & Cartes

Carte et menus "octobre - novembre etdécembre 2017

Carte des vins
Réservations
+33 (0)4 68 22 10 42